英文名: Sodium bicarbonate,edible
別名: 碳酸氫鈉(食用)
分子式: NaHCO3
分子量:84.01
包裝規格:25kg、50kg、1000kg定量包裝
產(chǎn)品標準:食品添加劑小蘇打(碳酸氫鈉)
項目指標
指標項目 | 指標 |
總堿量(以 NaHCO3 計) % | 99.0~100.5 |
干燥減量 %≤ | 0.20 |
pH值(10g/L水溶液 ≤ | 8.6 |
砷(As) %≤ | 0.0001 |
重金屬(以Pb計) %≤ | 0.0005 |
銨鹽含量 | 通過(guò)試驗 |
澄清度 | 通過(guò)試驗 |
氯化物(以C1計) %≤ | 0.40 |
白度 ≥ | 85 |